农业产业链招商项目库
项目名称：食用菌中提纯麦角硫因的工艺及产业化
1.所属县（市、区）：韶关市曲江区
2.项目概述： 食用菌行业在我国农业中已成为种植业、养殖业之后又一大产业，中国的食用菌产量占据全球产量的80%以上。食用菌在生长过程中受到的污染极少，是一种天然的绿色食品，因其富含多种微量元素、人体内不能合成的氨基酸及多糖、糖醇、皂苷、多酚类等活性成份，属低脂肪、低胆固醇、低热值的健康、营养保健食物，经常食用对增进健康、预防疾病有很好的效果。目前我国的食用菌年人均消费量还不到0.5公斤，远远落后于发达国家2.7公斤的消费水平，除饮食习惯原因外，以鲜食、腌渍为主的较为单调食用形式也是造成人均消费不高的主要原因，并且在对食用菌功效的研究上，国内的研究水平远远落后于国外。
麦角硫因在未来将有广泛的运用场景，在麦角硫因的产业链中，麦角硫因处于核心的地位，可应用于食品、化妆品、保健品、药品等领域。
3.合作方式：投资合作、合作开发、资源合作
4.投资总额：1亿
5.项目地址：韶关市曲江区食用菌产业园
6.项目落户地可提供的基础设施情况：无
7.项目联系人：陈文斌
8.联系电话：13902344140