市乡村振兴促进会、荷花园酒店、众口福农业联名定制的“乡村振兴爱心米”。该系列产品每售出一份将按照1元的标准实行定向捐赠,活动所筹善款由促进会统筹安排用于助力韶关产业发展和农村慈善事业,发挥公益助力乡村振兴强大动力。
马坝油粘米是广东省曲江区马坝镇的特产,也是中国国家地理标志产品,具有多方面的特点:
1. 外观特征:
米粒小巧玲珑,无腹白,晶莹剔透、呈半透明状,色微带青绿且细长。
这种外观使得马坝油粘米在众多大米品种中具有较高的辨识度,其独特的色泽和透明度也反映出米质的优良。
2. 口感风味:
香滑软熟,成饭后饭粒稍曲卷,似虾状,入口香滑而软硬适中,饭后齿颊留香。
用砂锅煲饭时香味四溢,饭面泛起油光,把饭粒放到纸上会有油迹留下,这也是“油粘”名称的由来。