炮弹香芋肉丸：采用当地具有地理标志性的“张溪香芋”的大炮弹芋头为原材料，口感香粉，口口爆汁、芋香味浓郁、Q弹，是一款老少皆宜的肉丸，烹饪方式有:关东煮、烧烤、火锅、清炒等等。